エンドウタンパクエキスパウダー

エンドウタンパクエキスパウダー

植物源:PisumsativumL。
植物部分:種子
有効成分:タンパク質60%
比率:1:1〜50:1
外観:オフホワイトファインパウダー
乾燥方法:噴霧乾燥
グレード:食品グレード
証明書:ISO、コーシャ、ハラール

製品説明

製品説明

エンドウタンパクエキスパウダー人体に必要な18種類のアミノ酸を含むだけでなく、コレステロールも含まない、高品質で定価のたんぱく質です。 免疫力を高め、胃腸機能を調節し、アミノ酸を補給し、患者の術後の回復を促進し、コラーゲン合成を促進し、体重管理を助けることができます。 菜食主義者、体重が減る人、高コレステロール血症や高血圧の人、手術から回復した患者、運動選手などに適しています。

Pea Protein Extract Powder


関数:

1.エンドウ豆エキスは保水力、吸油性、ゲル性があります。エンドウ豆ペプチドは保水性、吸油性、ゲル性が高く、ハムソーセージなどの肉製品の添加剤としても使用できます。

2.泡立ちと泡立ちの安定性:特定の泡立ち特性と泡立ちの安定性があり、卵を部分的に置き換えてペストリー製品に加えることができます。

3.乳化および乳化安定性:エンドウ豆ポリペプチドは、乳化および乳化安定性が良好であり、さまざまな食品の乳化剤として使用できます。 それはすぐに脂肪を乳化し、良い乳化ソーセージを作ることができます。 ソーセージはとても美味しく、栄養価も高いです。

4.ペプチドが豊富:ワインはペプチドが豊富であるため、人体に直接吸収されます。 バイオエンジニアリング技術は、エンドウ豆が大量のタンパク質(20%以上)と脂肪を含み、ワイン製造のために発酵できないという技術的な問題を解決するためにうまく使用されました。 エンドウ豆(ペプチド)ワインなど。

5.エンドウ豆エキスは、化粧品中のエラスターゼ、エラスチン、グルコサミン(コンドロイチン硫酸)の合成を阻害する可能性があります。


応用:

1.エンドウタンパクエキスパウダー乳製品、ベーカリー製品、ヨーグルト、シェイク、アイスクリーム、パン、ケーキ、麺、栄養価の高い米麺、ハム、ソーセージ、肉など、タンパク質の補給が必要な幅広い食品や植物性タンパク質飲料に適用できます。製品等

2.粉末はハム、ソーセージ、その他の製品に加えることができ、栄養構造、安定性を最適化し、製品の栄養価を向上させることができます。

3.グルテン、乳糖、コレステロール、抗栄養因子が含まれていないため、菜食主義のタンパク質を探していて、乳製品由来のタンパク質を望まない人に最適です。


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よくある質問:

Q1。 価格について:
価格は交渉可能です。 数量やパッケージに応じて変更できます。
Q2。 サンプルについて:
通常のサイズのサンプルを提供することができますが、航空貨物は回収されるか、事前に費用をお支払いいただきます。
Q3。 MOQについて:
MOQの規定はありませんが、通常は1KGです。
Q4:納期について
通常、支払い後5〜10日

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