大豆油フィトステロール83-46-5大豆の種子やその他の油から精製されています。 植物ステロールは植物の有効成分であり、さまざまな植物油、ナッツ、植物の種子に広く含まれています。 それは人間の健康に多くの利点があります。 国内外の研究は、それが高脂血症の患者の血中のコレステロール含有量を効果的に減らすことができることを示しました。
植物ステロールは植物に見られ、コレステロールは動物に見られます。 2つの構造は似ていますが、それらの生理学的機能はまったく異なります。 人間の心血管疾患のリスクは、血清コレステロール値の増加とともに増加します。 それどころか、より多くの植物ステロールを摂取することで、高コレステロール血症や癌などの多くの慢性疾患の発生率を減らすことができます。 したがって、それは& quot; key of life"として知られています。 セルライトの移動と吸収に関してコレステロールと競合する可能性があります。 これによりコレステロールの吸収が減少し、血中の総コレステロールと低密度リポタンパク質コレステロールが減少します。 このようにして、血中脂肪を低下させる効果を達成することができます。 そして、植物ステロールのごく一部だけが体に吸収されます。 同時に、吸収されなかったコレステロールは人間の循環器系に入るか、糞便とともに排泄されます。
人体はそれ自体で植物ステロールを合成することはできません。 唯一の方法はダイエットです。 ただし、人体への溶解性が低いため、フィトステロールエステルにエステル化する方が効果的です。 この形態は、より良い脂溶性とより良い血中コレステロール低下効果を持っています。
血中コレステロールを下げる植物ステロールの機能が広く注目されているため、食品、医薬品、化粧品などの業界で広く使用されています。
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