EGCGを含む食品があなたのために良い理由は?

EGCG(エピガロカテキンガレート)、分子式C₂₂H₁₈O₁₁は、緑茶ポリフェノールの主要成分である。これは、お茶から分離カテキンモノマーであり、抗菌、抗ウイルス、抗酸化作用、抗動脈硬化、抗血栓症、抗血管新生、抗炎症および抗腫瘍など、多くの良い効果を有する。

分子式:C₂₂H₁₈O₁₁

EGCG(エピガロカテキンガレート)は、中華抹茶から抽出された成分である。これは、緑茶の主な活性および水溶性成分であり、カテキンの含有量が最も高い成分であり、緑茶の総重量の9%-13%を占めています。その特殊な立体化学的構造のために、EGCGは非常に強力な抗酸化活性を有する。EGCGの抗酸化活性は、少なくともビタミンCの100倍、ビタミンEの25倍であり、癌、心臓病および他の主要疾患に関連していると考えられる損傷から細胞およびDNAを保護する。これらの効果は、酸素フリーラジカルのその清掃能力に起因する (抗酸化物質).

エピガロカテキンガレートは、がん予防および心血管疾患において重要な役割を果たす。また、腫瘍における多剤耐性の逆転剤としても使用され、化学療法に対する癌細胞の感受性を改善し、心臓への毒性を低下させる。

EGCGは、緑茶ポリフェノールの主成分であり、EGCG、EGC、ECG、ECおよびGCGを含む緑茶カテキンの主成分であり、その中で抗酸化活性はEC配列である。多くの研究は、EGCGがフリーラジカル、抗放射線および紫外線からの抗DNA損傷を有し、油過酸化を防ぐことができることを示している。血清コレステロール、低密度、低密度コレステロールおよびトリグリセリドレベルを減少させるために、癌細胞の生存と食事中の発がん性物質の阻害に必要なシグナル、および肺機能中の腸、肝臓、および他の酵素および抗酸化物質が一緒に肺機能を妨げ、特定の発がん性物質の活力を防ぐために、フリーラジカルを清掃し、汚染に抵抗し、太陽、 喫煙の影響、皮膚老化の予防、しわの防止。

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