純粋なアスコルビン酸ナトリウム粉末白色から淡黄色の結晶性固体で、無臭で、わずかに塩辛いです。 生成物1gは2mLの水に溶け、分解温度は218度です。 この製品は、乾燥状態で安定しており、淡い色が濃くなり、水または水溶液中での酸化分解が遅くなります。 アスコルビン酸（62g / 100mL）よりも水に溶けやすく、10％水溶液でpHは約7.5です。 ビタミンと抗酸化物質を入手してください。
機能と利点
1.酸化防止剤と色の保護
2.漬物中の発がん性アミン亜硝酸塩の形成を効果的に防止します
3.ビタミンCアスコルビン酸塩粉末は、ビタミンCを補うこととカルシウム吸収を高めることの2つの機能を持っています。
COA
アイテム | 仕様 | 結果 |
アッセイ | 99.0パーセント | 99.17パーセント |
外観 | 白から黄色がかった結晶性または結晶性粉末 | 準拠 |
においと味 | 特性 | 準拠 |
分析品質 | ||
身元 | 同一 | |
灰 | 0.1パーセント以下 | 0。07パーセント |
比旋光度 | プラス20.5度〜プラス21.5度 | プラス20.3度 |
ヒ素（As） | 3ppm以下 | <3> |
鉛（Pb） | 2ppm以下 | <> |
鉄（Fe） | 2ppm以下 | <2> |
銅（Cu） | 5ppm以下 | <5> |
結論 | 仕様に準拠 |
用途と用途
純粋なアスコルビン酸ナトリウム粉末食品、飲料、水産養殖、動物飼料添加物に広く使用されています。 主な応用分野は次のとおりです。
1.肉製品：色を維持するための着色添加剤として。
2.果物と野菜の食品：主に食品防腐剤または防腐剤として使用されます。 色と風味を維持し、貯蔵寿命を延ばすために、クエン酸を噴霧または使用することができます。
3.缶詰：食品の色と風味を維持するために使用されます。
4.焼き菓子：パン、ビスケット、ケーキ、洋菓子、トースト、サチマなどのベーカリー製品に使用されます。主な目的は、食品の色を変えず、風味を自然に保つことであり、効果もあります。貯蔵寿命を延ばすのです。
5.栄養添加物として。
6.添加剤を供給します。
7.化粧品：しわ防止、老化防止、色白の肌。
品質保証
パッケージと配達
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