ゴーヤその薬理活性と栄養特性で知られています。 多くの生物学的に活性な化合物が含まれており、その中には強力な生物学的効果を持つものもあります。 苦瓜は、主に糖尿病や炎症に関連するその他の疾患を含むさまざまな疾患を予防するために使用されるアジュバントです.
苦瓜の材料
ゴーヤを食べるだけでなく、ゴーヤの種子、葉、つるには高い薬効があります。 苦瓜エキスの主成分はタンパク質とペプチドです。
国内外の学者は、さまざまな地域や品種の苦瓜の果実や種子からさまざまなタンパク質やペプチドを分離して抽出しました。 同定の結果、ゴーヤの薬効成分は主に血糖降下作用のある血糖降下ポリペプチド-PとmcIRBP-19であることがわかりました。 糖タンパク質 MC-VFK7S には、抗酸化作用、脂質低下作用、および降圧作用があります。 苦瓜の種子から分離されたタンパク質であるMCP30には、抗がん作用があります。 ゴーヤから分離された別の新規ペプチドである BG-4 は、結腸癌細胞の増殖を阻害し、アポトーシスを促進することができます。 RNase MC2 タンパク質は特異的な抗腫瘍活性を持ち、さまざまながんに対する有望な薬剤です。
ビターメロン抽出物は何に適していますか?
苦瓜にはさまざまな生物活性があり、その中でも抗糖尿病活性、抗酸化/抗炎症活性、および抗癌活性が広く注目されています。
1.抗糖尿病活動
真性糖尿病は、耐糖能障害、相対的または絶対的なインスリン欠乏症、主要栄養素代謝の変化を特徴とする代謝性疾患です。
苦瓜の果実と種子の抽出物は、ブドウ糖とアミノ酸の吸収を改善します。 苦瓜抽出物は、糖尿病合併症、神経障害、および目と腎臓の微小血管損傷に対して正の保護効果があります.
2. 抗肥満と脂質低下
ゴーヤに含まれる生理活性成分には、肥満を防ぐ効果があります。 L6 筋管と 3T3-L1 脂質をゴーヤ抽出物で処理
脂肪細胞は脂肪の合成を阻害し、肥満を防ぐことができます。 モモルディカ・チャランティアのエタノール抽出物から分離された新しいククルビタシン型トリテルペノイドは、インスリン感受性とグルコース恒常性を改善することにより、肥満の予防と治療の可能性を高めます。
3. 抗炎症・抗酸化作用
ライフスタイルと食習慣は、慢性炎症と持続的な感染を促進し、免疫状態と腸内微生物叢を変化させます。 苦瓜の抗炎症作用は、細菌による炎症を軽減します。
抗酸化物質は、心血管疾患、癌、糖尿病を予防するために使用されます。 苦瓜は抗酸化物質の優れた供給源です。
見通し
これまでのところ、苦瓜の生物活性に関する研究は急速に発展しています。 植物中の生物活性成分の分離と同定は、ますます注目を集めており、まだ増加しています。 苦瓜の食品、医薬品などへの応用はまだ一次加工段階にあり、その健康効果が十分に発揮されるにはほど遠い. ゴーヤには多くの健康機能があり、安全性の確保を前提として、低血糖症や腫瘍治療の分野で幅広い臨床応用の可能性があります。