この記事では、ソフォラ・ジャポニカからケルセチンを調製する方法を紹介します。 これはソフォラ ジャポニカ抽出物の利用に関して一定の参考となる重要性を持っています。ケルセチン天然成分として。
ソフォラジャポニカエキスケルセチン
Sophora japonica はマメ科の SophorajaponicaL です。 Sophora japonica の乾燥芽には、主にルチン、ベツリノール、ソフォロジオール、ケルセチン、ソフォラ サポニンが含まれています。 ディンは、酵素または酸の作用でケルセチンに加水分解されます。 ケルセチンには、抗血小板凝集、鎮痛、抗菌、抗ウイルス、抗老化、抗炎症、抗アレルギー、抗フリーラジカル、抗酸化などのさまざまな生物活性があることが研究で示されています。 また、毒性がなく、無害で、非致死的で、催奇形性、変異原性、および人体へのその他の影響がありません。
ケルセチンの抽出
冷水と温水でのルチンの溶解度は大きく異なります。 Sophora japonica からケルセチンを抽出するには、まずルチンを抽出し、それを加水分解してケルセチンを生成する必要があります。 ルチンの抽出方法には、主にアルカリ可溶性酸沈殿法、有機溶媒抽出法、浸漬法などがあります。 その中でもアルカリ可溶性酸沈殿法が最も優れており、この方法が生産に用いられています。
天然植物ソフォラ・ジャポニカからのケルセチンの抽出に関する多くの研究があります。 有効成分の抽出率に影響を与える要因には、植物の起源、薬用成分、採取時間、抽出方法、抽出溶媒、抽出温度、材料と液体の比率、抽出時間、および薬用材料の粒子サイズが含まれます。
概要
ケルセチンは、食品および医薬品において重要な応用の見込みがあります。 ただし、天然植物からケルセチンを抽出するための簡単で効率的な方法とプロセスは、さらに研究する必要があります。