飼料への抗生物質の添加は完全に禁止されているため、レスベラトロール抗酸化や免疫力の向上など、さまざまな生物学的機能があり、抗生物質の潜在的な代替品の 1 つになっています。
レスベラトロールは天然植物エキスです。 非フラボノイドポリフェノール化合物に属します。 レスベラトロールは、ブドウ、ピーナッツ、ザクロ、イタドリ、クワ、ブルーベリーなど、70 種類以上の植物や果実に含まれています。
飼料にレスベラトロールを使用する理由
1. 生産効率の向上
食事へのレスベラトロールは、鶏と豚の飼料摂取量と毎日の体重増加を改善することができます.
2. 酸化防止剤
レスベラ トロールは家畜や家禽の抗酸化能力を向上させることができ、その抗酸化機能は主に次の側面に依存します。
レスベラ トロールは、抗酸化酵素の活性を高めることができます。
ヒドロキシル、スーパーオキシド、金属誘発性のフリーラジカルを除去する能力があり、ONOO- を除去する能力はビタミン C よりも強力です。
レスベラ トロールは、非酵素的抗酸化システムを介して抗酸化効果を発揮します。
3.免疫力を高める
レスベラトロールには免疫調節効果があります。 レスベラ トロールは、動物の免疫器官の成長を促進することができます。
レスベラトロールは、免疫器官の成長を促進し、リンパ球の増殖を刺激し、マクロファージの貪食機能を高め、抗体とサイトカインのレベルを高め、それによって動物の細胞性免疫機能、体液性免疫機能、および自然免疫機能を改善します。 免疫。
4. 抗菌・抗ウイルス
レスベラトロールは、細菌と真菌の両方に対して静菌効果があります。 抗菌効果の発揮は、細菌バイオフィルムの形成を破壊し、分裂タンパク質FtsZのタンパク質発現およびZリングの形成を阻害することにより、細菌の増殖を阻害する可能性があります。
抗ウイルス活性は、ウイルスの複製を阻害し、動物の免疫系に作用し、IFN- や IL-12 などの抗ウイルス因子の発現を増加させ、宿主の抗ウイルス能力を高めることに関連しています。
5. 腸の健康を守る
レスベラトロールは、腸のバリアを保護する効果があります。 オクルディンは重要なタイトジャンクションタンパク質です。 上皮細胞の極性の維持、細胞間接着の調節、細胞シグナルの送受信において重要な役割を果たします。
概要
レスベラトロールには、抗炎症、抗菌、抗ウイルス機能、抗酸化機能などのさまざまな生物学的機能があり、家畜や家禽への適用により生産能力を向上させることができます。 レスベラ トロールは、動物生産における添加物としての抗生物質の使用が禁止されている現在、抗生物質の代替として使用される可能性があります。